Zelena kuharija

Po mojem čisto vsako pomlad vzdihujem, kako prekrasna je ta sveža zelena barva že konkretno budne narave. Ne morem pomagati, če je pa res! In skoraj gotovo vsako leto v tem času navdušeno razlagam, kako fini so zeleni krožniki in da ga ni čez lastnoročno nabrano hrano. Mora biti nekaj v nabirateljskih genih ali kaj, ampak dejansko je ta prva sveža in zelena hrana tako polna okusa in energije, da se ji človek težko upre. Prav nič ne moti, če je na krožniku prav vsak dan v tednu! :)

Ena rahlo tekoča, a odlična rižotka z blitvo in parmezanom

Zjutraj še v zemlji, popoldne v skledi!

Špinača s skuto z bulgurjem in semeni

Par svežih špargljev od sosedov in ena mocarela, ki je bila za porabit …mmm